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二林國小 無肉日

節能減碳救地球    環保素食更健康

菜單特色:變化主食、利用新鮮蔬果取代再製品、減少油炸

菜單:地瓜飯、三杯杏鮑、蕃茄炒蛋、鮮炒高麗菜、玉米豆皮湯
主食:全穀根莖類米飯,增加膳食纖維及醣類的攝取,讓營養加分
主菜:百頁加上杏鮑菇及彩椒增添色彩,有畫龍點睛效果,看起來更 可口
副菜:利用小朋友愛吃的雞蛋,補足無肉日常見的蛋白質不足
青菜:小朋友最受歡迎的高麗菜
湯品:利用新鮮的玉米帶出甜味,加上豆皮豐富湯頭